山東面粉可以做什么
作者：山東面粉廠家 時間：2023-06-12 08:24:26 來源：原創(chuàng)
面粉是一種由小麥磨成的粉末，幾乎家家戶戶都有。我們經(jīng)常拿它做各種面食。那么，山東面粉究竟可以做什么呢？下面一起來了解下吧。
山東面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面粉是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。可以做餃子、面條、面包、餅干等等，不知道你是想做什么食物呢？可以根據(jù)想做的食物來選擇面粉的，一般分為高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉3類。
高筋面粉多用來做面包，中筋面粉就是平時家里用的普通面粉，可以做包子、饅頭子等。低筋面粉筋度低，適合做口感松軟的蛋糕，做出來的餅干、蛋糕更松軟，口感比較細(xì)膩，非常不錯。
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