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大家都知道水餃粉是用來(lái)包水餃的一種高筋面粉，它的顏色看起來(lái)較深，本身較有活性且較為光滑，手抓不易成團(tuán)狀。濟(jì)寧水餃粉還可以用來(lái)做饅頭，那么做出的饅頭好嗎？

因?yàn)闈?jì)寧水餃粉多是精粉或特一粉，質(zhì)地比較細(xì)膩，做饅頭是不利于酵母發(fā)酵的，做出的饅頭也不會(huì)起的鼓鼓大大的。

濟(jì)寧水餃粉主要是精度比較高，面粉比較細(xì)白，筋度也比低粉高一點(diǎn)點(diǎn)，蒸出來(lái)的饅頭又白又好。

綜上所述，濟(jì)寧水餃粉做出來(lái)的饅頭還不錯(cuò)，它的作用是比較多的，如有需要可以關(guān)注網(wǎng)站了解更多資訊。