山東面粉發(fā)霉了是怎樣的
作者:山東面粉廠家 時(shí)間:2023-04-30 09:33:57 來(lái)源:原創(chuàng)
面粉容易吸潮,很容易吸附空氣中的水分。當(dāng)水分達(dá)到一定高度、且適宜溫度下,面粉就可能發(fā)生霉變。那么山東面粉發(fā)霉了是怎樣的呢?下面跟隨小編一起來(lái)了解下吧。
山東面粉發(fā)霉要從顏色、氣息、手感上去果斷。如果面粉顏色發(fā)黑發(fā)青,聞之有霉臭或酸苦氣味,抓一把面粉鋪在手掌上,有面疙瘩或雜質(zhì),嘗后有異味有霉臭或酸苦感,或把手插在面粉中有熱乎感,則是發(fā)霉的劣質(zhì)面粉。
如果山東面粉出現(xiàn)以上任何一種情況,建議不要食用,以免影響健康。同時(shí),為了避免面粉受到污染和變質(zhì),應(yīng)該妥善保存面粉,保存在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,并盡量避免長(zhǎng)時(shí)間放置。
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