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聯(lián)系人:趙經(jīng)理山東面粉保存方法
面粉是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,是家家戶戶必有,北方經(jīng)常用面粉做一些面食,面粉還含有很多蛋白質(zhì),那么山東面粉保存方法是什么呢?下面為大家進(jìn)行簡(jiǎn)單說明。
山東面粉保存方法:可以取一個(gè)干爽的容器,然后將山東面粉放在里面,再把裝有花椒粒的紗布放在里面,最后用蓋子密封好。取一張干凈的紙放入花椒水里浸泡一下,之后掛起來曬干。把晾干的紙放入面粉的袋子里,之后扎緊面袋子的口即可??梢灾苯佑盟芰洗4?,之后扎緊袋口即可。這樣的保存方法比較方便,而且比較實(shí)用,但是一般用于少量的面粉保存。還有一種方法比較麻煩,可以先把山東面粉的袋子放入花椒水中浸泡,之后晾干。面袋子晾干以后,再裝入面粉,這樣有利于山東面粉的保存。取一張干凈的紙,把大蒜去皮后包入紙張里面。把包好的紙放入面粉中,之后擠出袋子中空氣,然后扎緊口,放入陰涼通風(fēng)的地方即可。大蒜有含有大蒜素,具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以起到防腐的作用。以及,密封袋放冰箱保存,此種方法適用于開袋后的散裝面粉或者是袋裝面粉。通常沒有用完的面粉,不管短期內(nèi)是否可以食用完,一定要將袋里的空氣全部擠凈,放上密封條,然后放入冰箱冷藏室保存。
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